Die Geheimzutat für deine selbstgemachten veganen "Vleisch"-Kreationen. Methylcellulose ist ein Geliermittel und Stabilisator, der bei höheren Temperaturen beginnt zu gelieren. Perfekt, um Deine veganen Burger Patties oder veganes Hack zuzubereiten.
Zutaten:
Verdickungsmitte: Methylcellulose E461
100g Produkt (trocken) enthalten durchschnittlich
Energie | 782kJ/187Kcal |
Fett | 0,01g |
davon ges. Fettsäuren | 0,01g |
Kohlenhydrate | 0,01g |
davon Zucker | 0,01g |
Eiweiß | 0,01g |
Salz | 0,01g |
Ballaststoffe | 93,50g |
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