Egal ob zum Backen oder für das nächste Seitan-Experiment. Erbsenprotein ist vielfältig einsetzbar und hat einen hohen Eiweiß-Gehalt.
Anbauland: China
Zutaten:
Erbsenprotein
100g Produkt (trocken) enthalten durchschnittlich
Energie | 1765kJ/418Kcal |
Fett | 6,80g |
davon ges. Fettsäuren | 0,00g |
Kohlenhydrate | 3,40g |
davon Zucker | 0,00g |
Eiweiß | 83,10g |
Salz | 2,9g |
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